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チベット高原ツァイダム盆地の塩湖から採れた塩を7ヶ月間天日干しして生まれた湖塩です。
チベット天日湖塩　スタンドパック　300g
648円(税48円) 〜 31,104円(税2,304円)
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チベット天日湖塩　スタンドパック　300g
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648円(税48円) 〜 31,104円(税2,304円)
チベット天日湖塩　スタンドパック　300g
原材料：湖塩（粗塩）

チベット天日湖塩は、チベット高原ツァイダム盆地の塩湖から採れた塩を7ヶ月間天日干しして生まれた湖塩です。ヒマラヤ山脈の隆起によって生まれたこの塩湖では、年間雨量が50mm足らずという環境汚染とは無縁の高地にあることで通算7ヶ月の天日干しが実現。澄んだ綺麗な空気と太陽の恵みをいっぱいに受けて生まれる「チベット天日湖塩」は、あらゆる食材の持ち味を引き出してくれる本当に美味しい塩です。


ーーーー　チベットソルトの特徴　ーーーー

・2億5千万年前の太古の塩
　　2億5千万年前は海だった標高3,000m以上のチベット高原の塩湖より
　　採取されています。

・汚染度が極めて低い
　　年間雨量が50mm以下で太陽汚染や酸性雨の影響が最も少ないとこ
　　ろで採れる塩です。

・天日干しの旨みたっぷり
　　7ヶ月という長時間の天日干しにより太陽の恵みをいっぱいに蓄え、
　　熟成した独自の旨みがあります。

・バランスよいミネラル分
　　マグネシウムやカリウム、カルシウムをはじめとするミネラルが
　　バランスよく含まれています。

チベット天日湖塩　1kg　はこちら






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船越　謙雄

メモリザでは玄米コーヒー・メモリザを筆頭に百姓屋敷わら様のオリジナル商品や皆様にお勧めしたい商品を販売しています。

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