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〜自然食料理の民宿から生まれた味と暮らしの本
わらの料理
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わらの料理
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家族のこと、「わら」を始めて出逢ったさまざまな人たちのこと、 自然との関わりや食にまつわるエピソードなどをまじえながら、 そこから生まれたおいしい自然食を紹介していきます。
「わら」料理の原点がここにあります。

●A5判／254ページ／ オールカラー 美健ガイド社

目次
民宿＜わら＞ができるまで・
三つの出会い
吉備の自然に育くまれて
季節のアルバム
春の章
夏の章
秋の章
冬の章
お正月の章
無季の章


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船越　謙雄

メモリザでは玄米コーヒー・メモリザを筆頭に百姓屋敷わら様のオリジナル商品や皆様にお勧めしたい商品を販売しています。

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