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ココナッツシュガー
918円(税68円) 〜 2,592円(税192円)
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ココナッツシュガー
918円(税68円) 〜 2,592円(税192円)
【ココナッツの味、香りはありません】
ココナッツシュガーはココナッツの実ではなく花蜜を煮詰めて作られているため、ココナッツ特有の香り、味はございません。
「黒糖の風味に似ているね」とよく言われます。

お料理にもお飲物にも、普段お使いのお砂糖の代わりに、用途を問わずにお使いいただけます。
カリウムやマグネシウムといったミネラルも豊富に含まれています。


【もちろん無添加、無漂白です】
ココナッツの花蜜は採取後時間がたつと発酵がすすみ、酸味が発生します。
この発酵を遅らせるためにマンゴスチンなどの果汁を添加している場合もあります。
ココウェルのココナッツシュガーは採取後すぐに加工しているため、添加物を加えることなく作られています。


【GI値は35 やさしい甘みで使いやすい お砂糖です】
GI(グリセミック・インデックス)とは
食後にどれくらい血糖値を引き上げるかをブドウ糖を100として表した数値です。
血糖値の上昇が大きいほどGI値が高くなります。

“高GI食品”は、血糖値を急激に上昇させると同時にインシュリンが大量に分泌され、すい臓に負担がかかります。
また、インシュリンは上昇した血糖値を元に戻し、糖を血液や肝臓、筋肉へ運びますが、そこで余った糖質は脂肪細胞で蓄えられます。

一方、“低GI食品”は糖質の消化吸収がおだやかなため体内の糖質と脂肪の燃焼効率が良く、特に運動時には脂肪を継続的に燃焼してくれます。
また、腹持ちが良く、空腹感を抑えてくれます。


ココナッツシュガーはGI値が35と天然糖の中でも極めて低いのが特徴です。
糖質制限中でも「お料理や飲み物に少し甘みが欲しいな」という時にお使いください。


原材:ココナッツの花蜜
栄養成分
(100g当たり) エネルギー(375kcal)、 たんぱく質(1.3g)、 脂質(0.1g未満)、 炭水化物(93.0g)、 ナトリウム(56.9mg)、 カルシウム(1.6mg)、 カリウム(1,010mg)、 マグネシウム(28.0mg)、 鉄(0.85mg)、 リン(63.9mg)、 亜鉛(0.23mg)、 水分(2.7g)
原産国:フィリピン
保管方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
輸入者:株式会社ココウェル
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