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低温エクスペラー製法により抽出した 有機JAS認証のバージンココナッツオイル
有機エキストラバージンココナッツオイル
2,592円(税192円)
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有機エキストラバージンココナッツオイル
2,592円(税192円)
玄米コーヒーラテに追加しても美味しい!

玄米コーヒー メモリザを使ったラテのレシピはこちら

色々な料理の風味付けやお菓子に使えます。
生チョコも作れます。

店長のオススメ!

トーストにココナッツオイルをぬった上に、ココナッツシュガーをまぶして食べることです。

低温エクスペラー法
エクスペラー(Expeller)とは圧搾機のことです。
発酵分離(Fermentation)や遠心分離(Centrifuge)に対して、
乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する方法をエクスペラーと呼びます。
新しいエクスペラーは採りたての果肉を粉砕してから熱を加えずに40℃以下の温風で乾燥させ、
水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾します。
オイルと水が接する時間を短くできるため、劣化しにくいオイルになります。
ほんのり香ばしいココナッツの甘い香りが特長です。

有機認証を取得
すべて無農薬のココナッツを使用。有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERTを取得しています

中鎖脂肪酸が約65%
中鎖脂肪酸を約65%含みます。うちラウリン酸は50.8%。


ココナッツオイルを使ったレシピはこちら。
http://cocowell.co.jp/howto/

生チョコのレシピはこちら。
http://cocowell.co.jp/howto/18.html

賞味期限 2021年10月

容量 【360g】400ml

原材料
有機ココナッツオイル

栄養成分
(14g当たり) エネルギー(126kcal)、 たんぱく質(0g)、 脂質(14g)、 飽和脂肪酸(13g)、 トランス脂肪酸(0g)、 コレステロール(0g)、 炭水化物(0g)、 食塩相当量(0g)、 中鎖脂肪酸(8.5g)

原産国
フィリピン

使用方法
バターの代わりにトーストに。お菓子作りやふだんのお料理にも。 アイスクリームにかけると、パリッと固まり食感を楽しんでいただけます。

保管方法
直射日光を避け、常温保管。ココナッツオイルの特性上、20℃以下で固形化します。
使用上の注意 ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただきお早めにご使用下さい。
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